TV Most
Februar 14, 2020 10:05
0
257
Vinogradari na KiM obeležavaju Svetog Trifuna
Dan Svetog Trifuna, zaštitnika vinogradara, je dan ljubavi i vina. Vinogradari ga obeležavaju simboličnom rezidbom vinove loze, kako bi grožđe dalo dobar rod.
Kako običaji nalažu, uz molitve i sečenje kolača, simboličnim orezivanjem loze, uz zalivanje crnim vinom, vinogradari obeležavaju svog zaštitnika, Svetog Trifuna.
Prvi čokot orezali su Jovanovići u svom vinogradu sa nadom da će im Sveti Trifun doneti dobar rod.
"Molimo se za blagodet božiju, a ona kad se slije na nekoga, to je očigledno, u rodu, plodu, u putu kojim idemo. Ovo danas je obeležavanje početka rezidbe, za pravo orezivanje je još rano, zato što mogu da nastupe hladni dani i da loza koja je orezana može da smrzne. Ali ovaj dan se neizostavno obeleži i slavi", kaže za TV Most Radojko Jovanović iz Kosovske Mitrovice.
Na 55 ari Jovanovići imaju dva vinograda, u jednom su stone, u drugom vinske sorte. Vodeća vinska sorta u ovom vinogradu je burgundac, donet iz Francuske, od koga se dobija kvalitetno crno vino.
"Vino proizvodimo po starom metodu, bez ikakvih kvasaca za vrenje, samo u čisto bure stavimo i čekamo 21 dan da provri",ističe Radojko.
U srpskom narodu postoji verovanje da, ako na Svetog Trifuna pada sneg ili kiša, biće rodna godina, ako je vedro-sušna i nerodna.
Izvor: TV Most
Sveti Trifunvinogradariorezivanje lozeKiMVaš glas je zabeležen. Hvala što ste glasali!
Moguće je glasati samo jednom.
Kosovo i Metohija
Najčitanije
Najnovije
Kurti odgovorio SAD: Demokratija se ne može suspendovati ili držati kao talacsti
-
Kineska novinarka Zang: Deca su oličenje nade za Srbe na Kosovu
16:15 March 29, 2024 -
Ulutaš sa ministrom odbrane Italije o situaciji na Kosovu i širom regiona
16:06 March 29, 2024 -
Erdogan: Nećemo stati dok Palestinci ne steknu slobodu i nezavisnu državu
16:01 March 29, 2024 -
MUP: U tunelu nisu pronađeni tragovi koji bi ukazali da se Danka tu nalazila
15:32 March 29, 2024
Postavi komentar